Refugiado no alto de um morro, no coração de Santa Teresa, em um casarão reformado do início do século passado, o Espirito Santa é um restaurante criado para reverenciar a cozinha brasileira. No primeiro andar, fica o salão principal decorado com arte de diversas regiões do país, e um bar ligado a uma espaçosa varanda, com vista para casarões históricos e para o “vai e vem” dos bondinhos a caminho de sua garagem. No segundo andar um espaço para eventos fechados, com ar condicionado e confortáveis sofás.